Культура Долголетия

Наше долголетие начинается сегодня. #ХомяковаКД #обо_всем_понемногу Во все мире растет интерес к долгожительству, причем важно не просто дожить,скажем, до 100 лет, а дожить активно, появляются новые термины - особенностью английского языка является словообразование из смысловых корней - при этом слово компактно и легко запоминается. В русском языке значение слов глубже и слова длиннее, их не просто собрать в одно. Итак, Healthspan vs. Lifespan: в чём разница? Эти два понятия часто путают, но они описывают принципиально разные вещи: Healthspan -(продолжительность здоровой жизни) — это количество лет жизни, в течение которых человек сохраняет хорошее здоровье, активность и независимость, не страдая от серьёзных хронических заболеваний или инвалидизирующих состояний, связанных со старением. Lifespan (продолжительность жизни): Это просто общее количество лет, которое человек прожил от рождения до смерти. Healthspan (продолжительность здоровой жизни):Это количество лет внутри этого срока, когда человек действительно здоров и активен. Проще говоря, lifespan — это «сколько лет вы живёте», а healthspan — «сколько лет вы живёте хорошо». Сравните "продолжительность жизни" и "период дожития" в России. Кстати, по официальным данным, период дожития в 2026 году составляет 270 месяцев (22,5 года) Проблема в том, что за последнее столетие продолжительность жизни (lifespan) значительно выросла, но продолжительность здоровой жизни (healthspan) за ней не поспевает. В результате многие люди проводят последние 10–15 лет жизни в состоянии плохого самочувствия, борясь с несколькими хроническими заболеваниями одновременно. Поэтому современная наука о долголетии ставит целью не просто продлить жизнь, а сократить разрыв между lifespan и healthspan — то есть сделать так, чтобы человек оставался здоровым и самостоятельным как можно дольше. Еще раз вернемся к началам нашей канала "Культура долголетия" На продолжительность здоровой жизни влияет не только генетика (которая, по оценкам, определяет лишь 10–30% ), но и образ жизни. Ключевые факторы включают: Физическую активность(аэробные нагрузки и силовые тренировки). Здоровое питание (например, средиземноморский стиль). Качественный сон (7–9 часов). Управление стрессом и поддержание социальных связей. Отказ от вредных привычек (курение, избыток алкоголя). Источник https://www.health.harvard.edu/healthy-aging-and-longevity/l…

https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.848930/full

Ответ был на поверхности, вернее был в самом главном свойстве и очевидном для всех, кто пробовал овсяную кашу - ее слизской , гелевой структуре. Именно эта слизь и делает овсяную кашу такой полезной при стрессе, а при дозе 1 кг в день уже лечебным продуктом! Все дело в бета-глюканах - разновидности пищевых волокон. Главная особенность пищевых волокон в целом — ферменты человеческого организма не способны их расщепить. Бета-глюканы проходят через желудок и тонкий кишечник практически в неизменном виде, а в толстой кишке становятся питательной средой для полезной микрофлоры. При этом бета-глюканы относятся к растворимым пищевым волокнам. Когда они попадают в воду (например, в пищеварительном тракте), то образуют вязкий гель. Именно эта особенность определяет их действие: гель замедляет процесс пищеварения, в том числе всасывание жиров и углеводов (что помогает сглаживать пики уровня сахара в крови), а также способствует более длительному чувству сытости и преодолению тяги к сладкому! И овсяная каша рекордсмен по содержанию этих замечательных глюканов. Они исследуются учеными уже многие годы. Одно исследование китайских ученых меня особенно задело. В нем сравнивали влияние трёх типов β-глюканов (из грибов, творога и овсяных отрубей) на когнитивные способности и ось «кишечник-мозг» у мышей. Авторы показали, что длительный приём таких добавок улучшал память (в частности, распознавание временного порядка), влиял на уровень нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), модулировал активность микроглии (клеток мозга, связанных с воспалением) в префронтальной коре и гиппокампе, а также менял профиль макрофагов и микробиоты в толстой кишке. Важный вывод: степень улучшения когнитивного поведения коррелировала со статусом микроглии и количеством макрофагов М2 в кишечнике. Авторы предполагают, что β-глюканы могут помогать в профилактике когнитивного дефицита, в том числе на моделях нейродегенерации. Действующие дозы и продолжительность приёма зависят от типа β-глюканов. Для злаковых (овёс, ячмень) это обычно 3–8 г. в сутки при курсе не менее 3 недель. Для незерновых (грибы, дрожжи) — меньшие дозы, но они могут быть более специфичны для иммунных эффектов. А сколько я съедаю в день бетта-глюканов? Ответ прост: пачки 500 грамм Геркулеса Монастырского мне хватает на 4 дня каши утром и вечером. В хлопьях содержится 3,5-5.5% бетта-глюканов. Значит в день съедаю где-то 4,37-6,87 г. в сутки. Прямо точное попадание в середину рекомендуемой дозы! Не меня - моих микробов в кишечнике которые такую дозу в полном смысле потребовали от меня! А говорят ИИ нас подчинит - в каждом из нас по 3 кило и триллион микроорганизмов которые требуют одного : кормите нас правильно, а мы уж обеспечим Вам долголетие! Так на своем личном опыте убедился то что связь «кишечник-мозг» не просто существует, а может нам всем помочь для активного долголетия. Об этой связи «кишечник- мозг» много исследований, и в нашем ТГ канале рассказано другими авторами немало об этом. Просто часто мы не понимаем и не видим связь этих исследований с тарелкой простой овсяной каши, а ждем волшебной капсулы или таблетки. «Позвольте пище быть Вашим лекарством» - эта заповедь Гипократа не менее актуальна и для активного долголетия. PS: об исследованиях монастырского овса для когнитивного здоровья планирую продолжить на след неделе. Владимир Тихонов, ктн